dall’OSTEria

Nel suggestivo scenario dei villini Svizzeri,in un'antica serra di inizio Ottocento nasce l'Osteria Serra Wenner.
L'oste Fabrizio coltiva la passione culinaria fin da bambino, operando nel campo zootecnico è tutti i giorni a contatto con prodotti e produttori di eccellenze alimentari,riuscendo così a combinare la sua passione per la cucina con il lavoro.
L'osteria è per lui un sogno che si avvera; far gustare i prodotti made in Salerno corredati dal segreto più antico del mondo: l'amore, perché se manca l'amore ogni piatto diventa mediocre.
La tradizionale semplicità dell'osteria,le stufe, gli antichi cimeli, il verde che la circonda la rendono un posto unico.
Le collaborazioni con giovani aziende locali produttrici di pasta e vini DOC, la collaborazione con allevatori di bufala e di vitelli – danno la possibilità di presentare pietanze e vini di spessore seppur restando nella genuinità e semplicità. Specialità dell'oste Fabrizio, sono i primi piatti ricchi, unici, ma soprattutto semplici; antipasto rigorosamente composto da specialità del Cilento, quindi salumi, formaggi, verdure; carne di ottima qualità selezionata personalmente dall'oste.
Tutte pietanze capaci di conquistare le papille gustative e il cuore di tutti gli ospiti dell'Osteria.
Recarsi nell'Osteria Serra Wenner significa fare un percorso enogastronomico nei sapori tradizionali del Cilento, mescolati in idee sempre uniche ed originali che soddisfano anche i palati più esigenti.

dall'OSTEria
Via Filanda
Pellezzano

facebook.com/pg/osteriadalloste

Recapiti
Tel. 338 229 0245


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